Hangi süreçtir çözünmeyen katılar vardır içine dağılmış bir çözüm formu bir süspansiyon ile çok küçük parçacıklar olduğunu denilen dağılımı. , Yüzey aktif madde davranan katı dağılım teşvik etmek ve formu istikrarlı bir süspansiyon dispersant olarak adlandırılır. Aslında, bu olup olmadığını ayırt etmek zor bir yarı-katı yağ emülsifiye olduğunu veya dağılmış bir çözüm, ve emülgatör olup olmadığını ve dispersant genellikle aynı madde vardır. Bu nedenle, gerçek kullanımda süreci, biz birlikte iki koymak gibi bir emülsifiye dispersant.
Dispersant eylem prensibi temelde aynı olduğunu emülgatör olduğu gibi, dışında dağılmış katı parçacıklar genellikle daha az kararlı emülsifiye damlacıkları.